Wordt koken je hobby?

Wordt koken je hobby?

Welk team durft het aan om met professionele apparatuur te koken vanuit een black-box van ingrediënten en in één uur tijd een gerecht aan de jury te presenteren?

8 Teams koken in deze battle in twee voorrondes ’s middags op

Lees meer

Keukenpraatje maart 2018

Keukenpraatje maart 2018

Beste kookvrienden,

In deze email vinden jullie het menu van de maand maart 2018. Dit mooie menu is samengesteld door confrère Alfo van Dijk. Er is wederom veel aandacht besteed aan de opmaak van de borden. Kijk derhalve goed naar

Lees meer

keukenpraatje februari 2018

keukenpraatje februari 2018

Menupraatje

Beste kookvrienden,

Met plezier presenteer ik het menu van de maand februari 2018. Dit menu is samengesteld door enkele confrères van kookgroep Les Cliques (waar ik zelf ook deel van uit maak). Er is extra aandacht besteed aan de

Lees meer

keukenpraatje januari 2018

keukenpraatje januari 2018

Menu praatje

Hierbij presenteren we het eerste menu van het nieuwe (culinaire) jaar. Ook in 2018 zullen we ons best doen om vanuit de receptuur-commissie mooie menu’s voor jullie samen te stellen. Deze commissie bestaat in 2018 uit de volgende

Lees meer